John Myers
Крамбл и вишневый торт
Идеальный рецепт торта с крамблом и вишней с фото и простой пошаговой инструкцией.
- 350 г вишневого варенья слить
- 2 столовые ложки джема из черной смородины
- 300 г муки
- 120 г сахара
- 100 г молотого миндаля
- 200 г сливочного масла
- 1 шт яйцо
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
- I tried to bake this recipe from a magazine. Since I’m a back-0, it only worked with advice from my loved ones. In the original recipe, the cherries are pureed together with cherry jam. I left them whole and took other jams (homemade by my loved one).
- Смешайте высушенную вишню с вареньем из черной смородины. Смешайте 150 граммов муки с разрыхлителем и миндалем. Смешайте 120 грамм сливочного масла с 50 граммами сахара до образования пены. Сначала вмешайте яйцо, а затем мучную смесь.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и разровняйте, также покройте тестом края запеканки.
- Выкладываем на тесто смесь вишни и джема. Разогрейте электрическую духовку до 180 градусов (конвекция).
- Смесь для крошки замешивается из 150 граммов муки, 70 граммов сахара, 80 граммов мягкого сливочного масла и порошка корицы. Взять корицу было идеей моего любимого человека.
- Теперь распределите крошку по вишням и выпекайте пирог в середине духовки около 30 минут.
- I know it’s not a great art of baking and I’m still learning, but the cake was always delicious. The ground and the streusel were a bit dry. But I don’t know why. Will bake it again on a baking sheet.
