John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 250 g Мучной
- 120 g Сахар
- 1 Яйцо
- 125 g Масло
- 1 пакет Порошок для выпечки
- 1 ст.л. Лимонный сок
заполнение
- 6 Не слишком сладкие яблоки
- 1 чашка Сметана
- 100 ml Молоко
- 1 ст.л. Крахмал
- 1 Яйцо
- 1 пакет Ванильный сахар
инструкции
- Разогрейте духовку до 180 °.
- Смешать муку, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, лимонный сок и яйцо и замесить до образования рассыпчатого теста (крошки).
- Яблоки (можно очистить от кожуры) нарежьте дольками.
- Нагрейте молоко и залейте крахмалистым пудингом, дайте ему немного остыть, добавьте сметану и яйцо, подсластите ванильным сахаром.
- Смажьте разъемную форму (26 см) маслом, покрошите в форму примерно треть теста и прижмите ее на место. Влейте сметанную массу и разровняйте, сверху разложите яблоки и сверху выложите оставшееся тесто в виде крошки.
- Выпекать в духовке при температуре 180° ок. 55–60 минут, пока крошка не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 369килокалорияУглеводы: 50gБелок: 4.5gЖир: 16.7g
