Огуречный лимонад с джином

Очистите огурец, сохраните несколько стручков. Огурец нарезаем ломтиками. Смешайте ломтики огурца с сахаром и щепоткой соли и дайте настояться минимум полчаса. Выложите огурец на сито и соберите образовавшийся огуречный сок. Положите ломтики огурца вместе с кожицей в блендер и измельчите. Выложите на сито, соберите сок и смешайте с уже полученным соком. Смешайте огуречный сок в графине с сахарным сиропом и соком лайма. Долейте минеральной воды.

Подавайте со льдом или разлейте по бутылкам с завинчивающейся крышкой и поставьте в холодильник. Налейте джин в стакан для лонг-дринков по вкусу и долейте лимонадом. Добавьте кубики льда и украсьте мятой или мелиссой и ломтиком огурца.