in

Финиково-банановый хлеб

5 от 4 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди
калорий 300 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 250 g Цельнозерновая мука
  • 75 g Пшеничная мука
  • 1 куб Дрожжи
  • 0,5 ч.л. Соль
  • 200 ml Теплая вода
  • 3 ст.л. Подсолнечное масло
  • 3 ст.л. Мед жидкий
  • 2 Банан свежий
  • 75 g Финики
  • 2 ст.л. Sesame

инструкции
 

  • Смажьте форму для выпечки хлеба. Просейте муку в миску. Нажмите на углубление. Раскрошите дрожжи и добавьте немного теплой воды. Тщательно перемешайте ингредиенты. Дать подняться 5 минут. Добавьте остальную воду, масло, мед и банановое пюре и замесите плотное тесто.
  • Дайте подняться в миске в теплом месте примерно 1 час, пока объем не увеличится вдвое. Нарежьте финики и замесите тесто с кунжутом. Выложите это в подготовленную форму. Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте 30 минут. Выпекайте буханку в разогретой духовке 30 минут при температуре 220 градусов. Готовому хлебу дать остыть на решетке. Приятного аппетита!
  • Хлеб слегка сладкий. Он вкусен как с острой, так и со сладкой начинкой. Приятного аппетита!

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 300килокалорияУглеводы: 38.9gБелок: 6gЖир: 13.3g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Куриная паприка

Яблочные берлинцы