Десерт к раклету: запеченные бананы.
Приготовление фламбированных бананов на сковороде, возможно, станет ключевой идеей для вечеринки с раклетом. Все, что вам нужно, это один банан на человека и немного меда.
- Сначала нарежьте банан ломтиками, которые поместятся в ваши кастрюли.
- Затем поставьте на стол каждому гостю по небольшой баночке меда. Он может намазать им ломтики банана перед запеканием.
- Дальше бананам осталось только запечься на сковороде и они готовы к употреблению.
Мини-блины с фруктами: десерт на вечер раклета
Небольшие блинчики с фруктами – идеальный десерт для вечера раклета. Каждый гость волен выбирать, какой блин приготовить.
- Сначала приготовьте обычное тесто для блинов.
- Обеспечьте небольшой, но хороший выбор фруктов. Мы рекомендуем, например, ломтики яблок, ломтики ананаса или черники. Ваши гости могут смешать это с тестом и получить фруктовый блинчик.
- После этого блины нужно будет выпекать только в формах для раклета.
- Мы также рекомендуем соусы, например, шоколадно-ванильный соус или сахарную пудру, которыми позже можно полить готовые блины. Вы также можете приготовить шоколадный соус самостоятельно, например, из темного шоколада, молока и небольшого количества меда.
Раклет в сковороде с яблоками и корицей
Типично праздничное сочетание яблок и корицы особенно подходит для зимнего вечера раклета. Для этой идеи вам понадобится 1/2 яблока, 50 г сливок, 1/2 яичного желтка, щепотка корицы и 1 ч. л. сахарной пудры на человека.
- Смешать все, кроме яблок. Следите, чтобы «тесто» приобрело сметанообразную консистенцию.
- Затем у яблок сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Затем гости могут разложить их по формам для раклета.
- Дальше остается только залить его жидкой массой. Затем содержимое сковороды запекается около 10 минут.
- Осталось только попробовать на вкус!