Emma Miller
Повысить сопротивляемость иммунной системы можно простыми и известными вещами – так формулирует свои постулаты врач, президент Ассоциации диетологов Олег Швец.
«Простые и известные вещи могут повысить сопротивляемость иммунитета. Это здоровый сон продолжительностью не менее семи-восьми часов, адекватные физические упражнения, минимизация стресса и здоровое питание», — говорит он.
По мнению Швеца, для укрепления иммунитета полезны следующие продукты:
Цитрусовые – мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны. Такие плоды являются отличным источником витамина С, а кроме того, их внешний вид и аромат поднимают настроение, угнетенное в холодные осенние дни.
Черника. Это один из продуктов, который является рекордсменом по содержанию антиоксидантов, полезных витаминов и минералов.
Специи и травы. Имбирь помогает бороться с вредными бактериями, а также может уменьшить воспаление. Чеснок является важным источником кальция и магния, а также нейтрализует бактерии и грибки. Женьшень, который веками использовался в восточной медицине, увеличивает количество иммуноглобулинов в организме, которые могут уменьшить воспаление.
Сало. Этот любимый продукт украинцев содержит много мононенасыщенных жирных кислот, обладающих противовоспалительным действием. Сало снабжает организм цинком и витамином Е, которые укрепляют иммунитет.
Горячие напитки. Зеленый чай чрезвычайно полезен и богат антиоксидантами и флавоноидами, которые борются с бактериями и вирусами, стимулируя выработку иммунных клеток. Кофе полезен, если знать меру – выпивать не более двух-трех чашек в день. Кофе содержит магний, который важен для иммунной системы, и антиоксидантные вещества, называемые полифенолами.
