in

Жареный рис с яйцом и овощами и двумя видами форели

5 от 2 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди

Ингредиенты:
 

  • 200 g Вчерашний жареный рис с яйцом и овощами (Смотрите мой рецепт: *))
  • 1 Радужная форель ок. 200 г замороженного
  • 1 Лососевая форель ок. 400 г замороженного
  • 20 g Пряная соль **)
  • 2 ст.л. Подсолнечное масло
  • 4 Кусочки лимона

инструкции
 

Жареный рис с яйцом и овощами с двумя видами форели

  • Перед подачей разогрейте рис с яйцом и овощами в микроволновой печи. Разморозьте форель, тщательно промойте под холодной водой, обсушите кухонной бумагой и приправьте солью внутри и снаружи. Налейте подсолнечное масло (2 столовые ложки) в прилагаемую алюминиевую миску, положите сверху две форели, запекайте в разогретой до 200°С духовке около 20 минут и выньте. Разрежьте форель пополам, разделите на 2 тарелки и полейте соусом. Плотно вдавите/выжмите нагретую яичницу и рис с овощами в чашку, промытую холодной водой, и переверните ее на тарелку. Подавайте жареное яйцо и овощной рис с форелью, украсив дольками лимона.

Примечание:

  • *) Колбасно-овощные шашлычки с яично-овощным рисом и арахисовым соусом **) Соль-приправа внутри упаковки для форели и состоит из: соли, лукового порошка, порошка паприки, черного перца, чесночного порошка, белого перца, укропа и сельдерея.
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Клубничные тарталетки на вафельной основе

Лимонно-сливочное мороженое