in

Яйца в соусе из ветчины, сливок, сыра и трав

5 от 7 голосов
Общее время 20 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 120 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 4 Яйца вкрутую
  • 150 g Кубики ветчины
  • 1 Лук
  • 200 g Сливочный сыр Буко....садовые травы
  • 0,25 L Овощной бульон
  • Крупный перец
  • Морская соль с мельницы
  • Мускатный орех
  • 2 всплеск Лимон
  • 1 ст.л. Мелко нарезанная трава Магги
  • 1 ст.л. Мелко нарезанная петрушка
  • 1 ст.л. Свежий, мелко нарезанный черемша
  • 1 ст.л. Мелко нарезанный зеленый лук

инструкции
 

  • Яйца отварить, охладить и очистить. Яйца 4 штуки. Зелень вымойте, переберите и мелко нарежьте... это первая свежая зелень с огорода.
  • Оставьте ветчину и обжарьте лук до прозрачности. Залейте овощной бульон и доведите до кипения. Добавьте сливочный сыр и дайте ему расплавиться. Мелко нарежьте зелень, добавьте по вкусу вышеперечисленные специи и подавайте с отварным картофелем. Ещё мы едим салат из сырой моркови.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 120килокалорияУглеводы: 4.6gБелок: 5.9gЖир: 8.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Зерновые булочки, очень вкусно

Паста с песто из брокколи и жареными сосисками