John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 3 Клубни Укроп
- 1 красный перец
- 1 Большой лук
- 4 Морковь разноцветная
- 0,5 связка Лук
- Оливковое масло
- Соль перец
- Тимьян, свежие веточки розмарина
- Кайенский перец
инструкции
- Фенхель очистите и нарежьте вдоль тонкими ломтиками или полосками. Папригу вымойте, разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите, разрежьте пополам и нарежьте тонкими полосками. Зеленый лук очистите и нарежьте кольцами. Вымойте и очистите морковь, нарежьте тонкими ломтиками.
- Оборвите листья трав и мелко нарежьте их.
- Разогрейте духовку до 200°С/У тепла. Смажьте форму для запекания.
- Нарезанные овощи выложите в миску, добавьте зелень и специи, хорошо приправьте и полейте маслом. Затем все тщательно перемешайте. Выложите все в форму для запекания, поставьте в разогретую духовку и запекайте. Через 25 минут все немного перемешайте и еще через 20 минут достаньте подрумяненные овощи из духовки. Подавайте горячим, например, с рыбой.
