John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Для салата:
- 250 g Камамбер козы
- 10 НС. Ветчина Серрано
- 1 ст.л. Масло
- 1 ст.л. Оливковое масло
- 100 g салат ягненка
- 100 g Руккола
- 100 g Салат из дубовых листьев
- 100 g Лолло Россо
- 100 g лолло бьянко
- 50 g Листья мяты
- 50 g Листья мелиссы
Для повязки:
- 150 ml Оливковое масло
- 50 ml Малиновый уксус
- 25 ml Цветочный мед
- 5 ml Крема ди Бальзамико
инструкции
- Инжир вымойте, разрежьте пополам, положите по половине инжира на каждый кусочек козьего камамбера толщиной с палец и заверните в ломтик ветчины Серрано. Повторите это 10 раз.
- Поместите пакеты в жаропрочную форму и сбрызните несколькими кусочками сливочного масла и небольшим количеством оливкового масла. Выпекать ок. 8-9 минут при температуре выше/ниже 180 градусов в разогретой духовке.
- Тем временем оборвите/нарежьте салат небольшими кусочками, удалите мелкие корешки и откиньте на дуршлаг. Тщательно вымойте, а затем тщательно высушите в салатнице.
- Затем приготовьте заправку и смешайте салат с заправкой. Достаньте пакеты с ветчиной из духовки и разложите на тарелке с салатом.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 224килокалорияУглеводы: 3gБелок: 8gЖир: 20.2g
