Содержание:
show
Ингредиенты:
Рулет из фарша с начинкой, томатным соусом и салатом
- 500 g Говяжий фарш
- Соль, острый перец, приправа для шашлыка по вкусу
- 200 g Макароны
- 1 Пара веточек Пряность тимьян
- 1 Стекло Томатный соус со специями
салат
- 1 небольшой Огурец
- 1 небольшой моцарелла
- 4 небольшой Органические помидоры (оставшиеся)
- Соль, сладкий перец
- Кленовый сироп
Разное
- Петрушка
инструкции
макароны
- Налейте воду в кастрюлю и приправьте солью. Доведите до кипения, а затем отварите макароны согласно инструкции. Слить/слить. Вернитесь в кастрюлю и отставьте в сторону.
Рулет из мясного фарша
- Положите на столешницу большой кусок пищевой пленки. Сверху положите говяжий фарш. Сверху еще одна пленка. С помощью скалки раскатайте все примерно в квадрат. Приправьте солью, изысканным перцем и приправой для шашлыка.
- Достаньте макароны из кастрюли и поместите их наполовину близко друг к другу на приправленный говяжий фарш. Оставьте запас сверху и снизу, чтобы можно было лучше свернуть все это. Свернув, аккуратно положите в форму для запекания.
- Снова посыпьте их солью, изысканным перцем и специями для шашлыка. Выкладываем на него томатный соус со специями. Кроме того, посыпьте пряным тимьяном. Разогрейте духовку до 180 градусов, верхний/нижний нагрев. Поместите форму для выпечки на противень и задвиньте ее. Готовьте около 25 минут.
салат
- Вымойте огурец и нарежьте его. Выложите в миску, слегка посолите и дайте постоять до образования воды. Слив. Остальную моцареллу нарежьте кубиками, добавьте. Небольшие помидоры вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками.
- Тоже признайтесь. Немного поперчить, перемешать и сбрызнуть небольшим количеством кленового сиропа. Отложить в сторону.
порция
- После приготовления вынуть тефтели с начинкой и нарезать ломтиками. Возьмите плоскую тарелку и положите сверху два ломтика. Полить оставшимся томатным соусом из формы для запекания. Поскольку макароны еще остались, достаньте несколько из сита и сформируйте из них круг.
- Оставьте отверстие посередине. Положите туда салат, который вы отложили. Посыпаем нарезанной петрушкой.