Луковый хлеб с начинкой

Тесто: 300 г теплой воды, 1 кубик дрожжей, 600 г муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 200 г плавленого сыра с травами... измельчите все в кухонном комбайне до получения гладкого теста и поднимите его. дать постоять в теплом месте примерно 50 минут. Начинка: Тем временем мелко нарежьте 3 луковицы и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.; Смешать с розмарином, тимьяном и базиликом, а также 100 г мягкого сливочного масла и 50 г сметаны. Замесить тесто, раскатать, выложить начинку (оставив края свободными) и свернуть рулетом. Отрежьте ножницами четыре глубокие полоски с обоих концов и скрутите их пополам. Аккуратно выложите все это (швом вниз) в форму и запекайте в РАЗОГРЕТОЙ духовке с верхним и нижним нагревом около 25 минут при температуре 200 градусов.