John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1 Огурец
- 2 Беби салат ромэн
- 1 связка Зеленый лук
- 2 пачки Сыр фета
- 4 ст.л. Узо
- 1 Органический лимон
- 2 Красный лук
- 8 ст.л. Белый бальзамический уксус
- Соль, перец, сахар
- 6 ст.л. Оливковое масло
- Немного оливкового масла, чтобы заполнить сковороду
- Мука для обваливания
инструкции
- Огурец вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Лук нарезаем кольцами, салат – соломкой. Смешайте уксус, соль, перец и сахар вместе. Вбейте 4 столовые ложки масла. Смешать с ингредиентами салата. Нарезаем зеленый лук тонкими кольцами. Обсушите сыр и разрежьте на 16 ломтиков. Всыпьте муку и осторожно стряхните.
- Смажьте сковороду с антипригарным покрытием тонким слоем оливкового масла и нагрейте ее. Всыпьте половину сыра, немного обжарьте с каждой стороны до золотисто-желтого цвета. Полейте 2 столовыми ложками узо, подожгите и снимите. Снова намажьте сковороду тонким слоем масла и таким же образом обжарьте остальной сыр. Половинку 1 лимона разрежьте на дольки, вторую половину отожмите. Посыпьте овечий сыр зеленым луком, сбрызните лимонным соком и 2 столовыми ложками масла. Разложите салат по тарелкам, сверху разложите сыр и дольки лимона.
- С ним хорошо получается чиабатта или багет.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 623килокалорияУглеводы: 0.1gЖир: 60g
Aloha, makemake wau e'ike i kāu kumukū'ai.
Здравствуйте, хотел узнать вашу цену.
Привет, я хотел узнать твою цену.