Продукты для диабетиков: они лучшие

Подходящие продукты для диабетиков — это продукты, которые поддерживают баланс уровня сахара в крови. Кофе, яйца, перец чили: какие продукты полезны при диабете?

Богатый завтрак для диабетиков

Завтрак для диабетиков самый богатый: потому что завтрак с большим количеством белков и жиров обеспечивает более высокий уровень сахара в крови. Важно: для молочных и сырных продуктов всегда используйте обезжиренную версию. Молочные продукты являются хорошей пищей для диабетиков.

Кофе: защита от диабета на завтрак

Четыре-семь чашек кофе в день – даже без кофеина – могут снизить риск развития диабета 2 типа на 25 процентов. Здесь важно: не натощак! Как показывает исследование употребления кофе при диабете, кофе перед завтраком может даже повысить уровень сахара в крови.

Яйца при диабете: хорошая идея

Вареное, сваренное вкрутую или взбитое яйцо на завтрак защищает организм от диабета. Для достижения такого эффекта достаточно всего четырех яиц в неделю. Поскольку белок содержит мощные питательные вещества, которые снижают уровень сахара в крови, это также делает яйцо одним из лучших продуктов для диабетиков.

Острая еда для диабетиков?

Чили не только придает блюдам изысканный вкус — содержащееся в нем вещество капсаицин даже противодействует предвестнику диабета 2 типа (резистентности к инсулину). Исследования показывают: употребление одной капсулы (15 граммов) в день помогает регулировать уровень гормона инсулина, снижающего уровень сахара в крови. Поэтому пища, приправленная перцем чили, особенно подходит диабетикам.

Отличный продукт при диабете: уксус

Уксус — очень подходящий продукт для диабетиков: две столовые ложки перед едой снижают уровень глюкозы на 20 процентов. Совет: перед едой выпейте рюмку питьевого уксуса (например, инжира) в качестве аперитива.

Цельнозерновые продукты защищают от диабета

Высокое потребление цельнозерновых продуктов защищает от диабета 2 типа. Самое полезное зерно: ячмень. Их специальная смесь клетчатки регулирует уровень сахара в крови, а также снижает аппетит. Поэтому цельнозерновые продукты также очень подходят для диабетиков.

Правильное масло при диабете

Время менять масло: диабетикам следует использовать рапсовое и оливковое масло вместо подсолнечного и гидрогенизированных жиров. Они богаты жирными кислотами омега-3, которые поддерживают стабильный уровень сахара в крови. Тем не менее, даже полезное масло следует использовать только в умеренных количествах. (Суточная доза: две столовые ложки).

Корица: чудодейственная пища при диабете

Согласно исследованию, всего один грамм корицы в день может снизить уровень сахара в крови на 30 процентов через 40 дней. Удобно, что суперспеция также снижает уровень липидов в крови и, таким образом, укрепляет сердце и кровеносные сосуды.

Фрукты при диабете

Большинство фруктов, например черника, виноград, яблоки, груши и бананы, подходят для диабетиков и даже снижают риск развития диабета. Исключение: дыни. Фруктовые соки, с другой стороны, повышают риск развития диабета. В целом справедливо следующее: в меню каждый день должны присутствовать три порции овощей и две порции фруктов.

Прерывистое голодание при диабете

При периодическом голодании можно добиться значительного снижения веса и улучшения уровня сахара в крови. Вы позволяете своему организму делать перерывы в приеме пищи (16-18 часов) и питаетесь в течение короткого временного окна (6-8 часов). Результат: налаживается энергетический обмен, и уровень сахара в крови регулируется сам.