Emma Miller
Елена Кален, эксперт в области психологии похудения и консультант по нутритивной поддержке, поделилась интересными и полезными рекомендациями.
В кафе, магазинах, ресторанах, да и в каждом торговом центре нас окружает масса сладких соблазнов. Воздушные эклеры, сырники, тирамису, ароматная выпечка, нежные тортики – любое из этих лакомств способно отразиться на вашей фигуре.
Что делать, если вы сладкоежка, а истории о том, что самый простой способ похудеть — отказаться от сладкого, как нож по сердцу, — рассказала Елена Кален, эксперт в области психологии похудения и консультант по нутритивной поддержке. , в ее Instagram.
Как правильно есть сладости
Кондитерские изделия + орехи
Орехи содержат жир, который замедляет процесс пищеварения из-за того, что организм отделяет глюкозу от жира до того, как она усвоится. Сахар поступает в кровь медленнее, и поджелудочной железе не нужно посылать армию инсулина для транспортировки большого количества сахара через клетки», — сказал Кален.
Она объяснила, что это полезно и для сосудов, и для стройности, потому что в жир ничего не пойдет, потому что не будет резкого скачка сахара в крови.
Сладости + кофе
По словам эксперта, пища, употребляемая с кофе, усваивается медленнее из-за хлорогеновой кислоты. Он замедляет расщепление углеводов в пищеварительном тракте, поэтому сахар в крови поднимается медленнее, чем если есть сладости без кофе.
Сладкие фрукты + салат, мясо, молочные продукты, каши
Шоколад можно добавлять в творог или йогурт, чтобы замедлить скорость выброса глюкозы в кровь. Таким образом, глюкоза усвоится и утолит часть голода, а остальную часть голода утолят белки и жиры, содержащиеся в блюде. В результате такие смешанные блюда съедаются в меньших количествах, когда голодны.
Беспокоитесь о дополнительных калориях? Ошибочно полагать, что похудеть можно только на низкокалорийной пище. Потому что голод – это запрос организма на питательные вещества. Когда мы едим только низкокалорийные продукты, нам только кажется, что мы едим меньше. Чтобы быть стройной, не обязательно отказываться от десерта! Даже калорийный. Главное – есть его тогда, когда голоден и в достаточном количестве», – резюмировала Елена Кален.
