John Myers
Если вам не понадобится слишком много слив, их можно заморозить. Вкус сохраняется почти на 100 процентов и они по-прежнему прекрасно смотрятся на сливовом пироге позже. Мы покажем, на что следует обратить внимание при заморозке.
Как заморозить сливы и чернослив
- Сначала переберите гнилые и помятые сливы.
- Затем очистите остатки слив водой.
- Чистые сливы разрежьте вдоль пополам и удалите косточку. Затем позаботьтесь о том, чтобы кожица слив была максимально сухой.
- Чтобы фрукты не слипались при замораживании, поместите фрукты рядом друг с другом на поднос или в полиэтиленовый пакет в морозильную камеру примерно на три-пять часов. Затем снова достаньте сливы.
- Теперь вы можете заморозить предварительно замороженные сливы вместе в пакете для заморозки — или, еще лучше, в пластиковой коробке — примерно на девять-двенадцать месяцев.
