in

Свежий летний салат из кабачков, помидоров и перца

5 от 10 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 435 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 2 Кабачки свежие
  • 1 Сладкий красный перец свежий
  • 4 Помидоры
  • 3 Свежий лук
  • 250 g Мясная колбаса/городская колбаса
  • 3 ст.л. Бальзамический белый
  • 3 ст.л. Оливковое масло
  • Смесь салатных трав
  • Соль и перец

инструкции
 

  • Кабачки моем, обсушиваем и нарезаем тонкими полосками.
  • Вымойте, обсушите, разрежьте перец пополам, удалите семена и нарежьте тонкой соломкой.
  • Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками.
  • Лук очистите, разрежьте пополам и нарежьте тонкими полукольцами.
  • С мясной колбасы снимите кожицу, разрежьте ее пополам и также нарежьте тонкими короткими полосками.
  • В миске смешайте оливковое масло с уксусом и добавьте специи. Еще раз хорошо перемешайте.
  • Теперь постепенно добавляются полосатые :-)) овощи.
  • Все хорошо перемешать и еще раз приправить. Даю салату настояться еще час. Это была ошибка, потому что голод уже невозможно было остановить.
  • Еще мы приготовили пару куриных голеней. Менно, это было очень вкусно :-))
  • К сожалению, мне удалось использовать только эти 3 изображения. Я не знаю, что здесь происходит. Уже 2 дня пытаюсь загрузить оставшиеся фотки, к сожалению тщетно. Сорра, но если снова получится добавлю остальные фотки.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 435килокалорияУглеводы: 0.2gБелок: 9.3gЖир: 44.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Яблочно-луковый крем

Карпаччо из авокадо и клубники с шашлыком из креветок и фетой