Жареные белые грибы из замороженного хранилища

Нагрейте на сковороде топленое масло, дайте кубикам лука стать полупрозрачными и теперь положите в них замороженные белые грибы**, затем обжарьте их, часто переворачивая, пока грибы не разморозятся и не приобретут аппетитный золотисто-коричневый цвет. Приправьте солью и перцем и подавайте в качестве гарнира.

У нас еще остались остатки курицы-гриль, которые нужно было обработать. Я разогрел его в легком сливочном соусе и подал с грибами со спагетти. Нам это очень понравилось.

**Белые грибы – на то время, когда уже не вырастут…