in

Жареный картофель с красным базиликом

5 от 7 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 198 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 12 Картофель в мундире
  • 1 Свежий лук
  • 1 ст.л. маргарин
  • 2 ст.л. Красный базилик
  • 1 зажимать Сахар
  • 1 Соль и перец

инструкции
 

  • 12. Сваренный в мундире картофель среднего размера, не слишком мягкий, очистите и нарежьте приятными кусочками или ломтиками.
  • Очистите и нарежьте лук. На сковороде с покрытием растопите немного маргарина или сливочного масла и обжарьте лук с щепоткой сахара до прозрачности. Затем достаньте кусочки Библии из кастрюли и отложите в сторону.
  • Нарезанный картофель в мундире обжарьте порциями с небольшим количеством маргарина или сливочного масла на сковороде на среднем огне, несколько раз переворачивая, до золотистого цвета. Затем приправьте картофель в мундире солью и цветным перцем из мельницы.
  • Тем временем нарежьте красный базилик, затем добавьте к жареному картофелю и немного обжарьте. Вкусно сочетается со свежими салатами, жареным мясом или рыбой.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 198килокалорияУглеводы: 5.1gБелок: 0.1gЖир: 20g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Кайзершмаррн с орехами

Блинчики с помидорной начинкой