Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1 Тыква Хоккайдо
- 1 весь Яблоко, мандарин, лук, картофель
- 1 кусок Ginger
- 2 кусок Овощной бульон, соль, перец, карри
- Немного масла
- Семена тыквы
инструкции
- Ну, у меня Хоккайдо и яблоко лежали снаружи в качестве украшений. Теперь он превращается в вкуснейший суп. Очистите мандарин и лук и нарежьте небольшими кусочками. Тыкву и яблоко вымойте, разделите, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками вместе с кожурой. В сикоматике разогрейте сливочное масло, обжарьте в нем все, добавьте специи и деглазируйте водой. 15 минут на высшем уровне. Затем пюрируйте и готово!
- Суп легко заморозить – при желании можно добавить и немного сливок!