in

Gala Must – красочный сорт яблок

Этот сорт отличается от других видов Гала ровной кроющей окраской. Он ярко-красный и частично окрашен в розовый цвет. Для этого сорта характерны сравнительно небольшие, но тем более ароматные плоды. Его кожа мраморная, золотисто-желтого и оранжево-красного цвета. На ощупь он гладкий и слегка восковой. Плоды высокие и среднего размера.

Origin

Гала представляет собой нечто среднее между Kidd's Orange и Golden Delicious, найденное в Новой Зеландии в 1931 году. С 1960 года Гала продается по всему миру. Охрана сортов растений красного сорта Гала Муст существует с 1990 года.

Время года

Гала Муст готов к употреблению с конца сентября по март.

Вкус

Мякоть желтая, плотная, умеренно сочная, но очень сладкая, ароматная и слегка кисловатая.

Используйте

Гала — популярное столовое яблоко, но его также можно использовать по-разному в качестве кухонного яблока.

Хранилище

Сорт яблок Гала Муст также хорошо хранится. При соответственно прохладной температуре ок. При температуре 4 °C яблоки остаются свежими и хрустящими. Лучше всего всегда хранить яблоки в холодильнике, а не вместе с другими фруктами. Из-за выделения этилена бананы и другие фрукты могут быстрее вянуть, и поэтому их нужно есть быстрее. Гала Муст следует употребить в течение недели при комнатной температуре; он будет храниться дольше в холодильнике.

Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Красный женьшень: ингредиенты и отличие от белого женьшеня

Сушка фруктов – лучшие советы