Этот сорт отличается от других видов Гала ровной кроющей окраской. Он ярко-красный и частично окрашен в розовый цвет. Для этого сорта характерны сравнительно небольшие, но тем более ароматные плоды. Его кожа мраморная, золотисто-желтого и оранжево-красного цвета. На ощупь он гладкий и слегка восковой. Плоды высокие и среднего размера.
Origin
Гала представляет собой нечто среднее между Kidd's Orange и Golden Delicious, найденное в Новой Зеландии в 1931 году. С 1960 года Гала продается по всему миру. Охрана сортов растений красного сорта Гала Муст существует с 1990 года.
Время года
Гала Муст готов к употреблению с конца сентября по март.
Вкус
Мякоть желтая, плотная, умеренно сочная, но очень сладкая, ароматная и слегка кисловатая.
Используйте
Гала — популярное столовое яблоко, но его также можно использовать по-разному в качестве кухонного яблока.
Хранилище
Сорт яблок Гала Муст также хорошо хранится. При соответственно прохладной температуре ок. При температуре 4 °C яблоки остаются свежими и хрустящими. Лучше всего всегда хранить яблоки в холодильнике, а не вместе с другими фруктами. Из-за выделения этилена бананы и другие фрукты могут быстрее вянуть, и поэтому их нужно есть быстрее. Гала Муст следует употребить в течение недели при комнатной температуре; он будет храниться дольше в холодильнике.