in

Равиоли с козьим сыром в сливках и соусом песто

5 от 5 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 303 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 2 пачка Равиоли с ароматом козьего сыра
  • 200 ml Сливки 30% жирности
  • 200 ml Вяленые помидоры
  • 1 Маринованный перец
  • 1 Перец, соль, порошок чили
  • 1 Травы де Прованс
  • 1 итальянские травы
  • 1 Песто зеленый
  • 0,5 Свежеприготовленный зубчик чеснока
  • 0,5 Эшалот

инструкции
 

  • Равиоли как на упаковке. Отварить и процедить. Налейте в сковороду немного масла и обжарьте в нем лук и зубчик чеснока до прозрачности, добавьте сливки, приправьте и немного уварите соус. В качестве специй у меня есть немного перца, соли, порошка чили, прованских трав, а затем я кладу в морозилку немного итальянских трав и кладу помидоры в соус. Выложите равиоли на тарелку, накройте каждый кусочком помидора и сверху полейте соусом, в середину тарелки выложите три равиоли и украсьте полоской маринованного перца, затем добавьте несколько клецок песто и подавайте. с багетом. Приятного аппетита

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 303килокалорияУглеводы: 3.3gБелок: 2.4gЖир: 31.7g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Медальоны-кенгуру с жареным манго

Миндально-шоколадный торт из стекла