John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 350 g Замороженные листья шпината
- 1 Лук
- 1 Зубчик чеснока
- 150 g Сливочная горгонзола
- Соль перец
- 1 ст.л. Оливковое масло
- 100 ml Овощной бульон
- 150 ml Крем или кремефин
- 600 g Ньокки с холодильной полки
- 3 ст.л. Ядра грецких орехов
- Порошок чили
- 2 ч.л. Лимонный сок
инструкции
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте на разогретом масле в большой кастрюле. Добавьте замороженный шпинат и варите, помешивая, пока он не разморозится. Затем влейте бульон и сливки.
- Нарежьте горгонзолу на кусочки и перемешайте. Дайте медленно расплавиться на медленном огне.
- Варите ньокки в кипящей подсоленной воде несколько минут, пока они не всплывут на поверхность. Затем вылейте в сито и добавьте шпинатный соус. Приправьте соус солью, перцем, порошком чили и лимонным соком. Грецкие орехи мелко порубить и посыпать блюдо.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 356килокалорияУглеводы: 2.6gБелок: 5.6gЖир: 36.3g
