John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 500 g Мучной
- 250 ml Молоко теплое
- 50 g Сахар
- 1 зажимать Соль
- 21 g дрожжи свежие
- 75 g Масло
- 1 кусок Яйцо
- 6 кусок Среднее органическое яблоко
- 200 g Молотый фундук
- 2 ст.л. Сахар
- 1 ч.л. Соевые свечи Корица
- 200 g Масло
- 500 g Мучной
- 200 g Сахар
- 1 Tl Соевые свечи Корица
инструкции
- дрожжевое тесто. В миску просеять муку со щепоткой соли. Слегка подогрейте молоко и сахар и растворите в них сливочное масло. Добавьте дрожжи и перемешивайте, пока дрожжи не растворятся.
- Теперь добавьте к муке молочно-дрожжевую смесь и яйцо. Замесить из всех ингредиентов гладкое тесто. Накройте крышкой и дайте тесту подняться в теплом месте минимум 1 час.
- Штрейзель: замесите все ингредиенты, чтобы получилась крошка. Примечание: у бабушки крошки были гораздо объемнее.
- Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Положите кубики в лимонную воду, чтобы они не потемнели, пока вы ждете.
- Застелите противень бумагой для выпечки или смажьте его маслом. Дрожжевое тесто еще раз хорошо вымесите и раскатайте на противне.
- Смешайте молотый фундук с 2 столовыми ложками сахара и 1 чайной ложкой корицы и перемешайте с яблоками. Вылейте яблочную смесь на тесто и распределите по нему крошку.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке (верхний/нижний нагрев) при температуре 200 градусов на 2-й стойке снизу примерно 35 – 45 минут.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 413килокалорияУглеводы: 64.3gБелок: 8.5gЖир: 13.4g
