in

Гранола – хрустящие мюсли на завтрак или бранч

5 от 2 голосов
Prep Время 15 минут
Время приготовления 25 минут
Время отдыха 20 минут
Общее время 1 час
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди
калорий 487 килокалория

Ингредиенты:
 

Сухие ингредиенты:

  • 200 g Овсяная каша
  • 70 g Сушеный кокос
  • 70 g Крупно нарезанные орехи
  • 50 g Шоколадные капельки, устойчивые к выпечке
  • 50 g Смешанные семена и ядра, например, семена подсолнечника, тыквы, кунжута или мака, семена льна и т. д.
  • 20 g Медовая полба, как вам нравится

Влажные ингредиенты:

  • 130 g Жидкий мед или сироп агавы
  • 2 ст.л. Или не используйте кленовый сироп и используйте 150 г вместо 130 г меда.
  • 2 ст.л. Подсолнечное масло
  • 2 ст.л. Апельсиновый или яблочный сок
  • 1 ст.л. Корица
  • 1 пакет Ванильный сахар или полбутылки сливочного масла с ванильным вкусом.
  • 1 зажимать Мускатный орех
  • 1 зажимать душистый перец

Сухофрукт:

  • 150 g Изюм, клюква, курага и т. д.

инструкции
 

  • Разогрейте духовку до 175 градусов. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
  • Смешайте все сухие ингредиенты вместе. В другой миске смешайте все влажные ингредиенты и специи. Затем все хорошо перемешать и распределить по противню.
  • Выпекайте в середине горячей духовки около 22–25 минут, неоднократно помешивая (примерно каждые 5 минут) и переворачивая мюсли, чтобы они стали равномерно хрустящими и золотисто-коричневыми с обеих сторон. Затем достаньте и добавьте сухофрукты. Дайте полностью остыть. Когда мюсли остынут, они станут хрустящими.
  • Храните в герметичном контейнере, тогда хрустящие мюсли можно хранить ок. 4 недели. Имеет восхитительный вкус сам по себе или в сочетании с холодным молоком, йогуртом, творогом и т. д.
  • Я также добавил 1/2 чайной ложки приправы для яблочного пирога и 1 чайную ложку Kleene Lene из Herbaria.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 487килокалорияУглеводы: 40gБелок: 9.5gЖир: 32.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Рулеты из говядины в соусе из красного вина

Пиратская паста