John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- Тесто:
- 75 g Масло
- 75 g белый сахар
- 1 зажимать Соль
- 1 Яйцо
- 1 ч.л. Порошок для выпечки
- 75 g Мучной
- Покрытие:
- 2 яйца
- 60 g белый сахар
- 1 пакет Порошок заварного крема
- 250 g Кварк 40%
- 250 g Маскарпоне
- 100 g Сметана
- Виноград красный свежий
- Литье:
- 1 пакет Глазурь для торта прозрачная
инструкции
- Энергично взбейте масло с солью, яйцом и щепоткой соли. Муку смешать с разрыхлителем и вмешать ложку за ложкой. Дно разъемной формы №26 застелить бумагой для выпечки и слегка смазать края маслом. Теперь разложите тесто на полу.
- Отделите яйца и отложите яичные белки в сторону. Яичные желтки взбейте с сахаром до образования пены. Добавьте творог. Добавьте маскарпоне. Добавьте сметану и перемешайте. Добавьте порошок ванильного пудинга. Яичный белок взбейте до устойчивых пиков и добавьте.
- Теперь выложите смесь на тесто и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку (конвекционная печь) и выпекайте ок. 40 – 45 минут. По истечении времени выпекания достаньте его из духовки, дайте остыть в форме 15 минут, снимите бортики и дайте остыть.
- Виноград вымойте, разрежьте пополам и при необходимости удалите косточки. Накройте остывший корж половинками винограда. Приготовьте глазурь согласно инструкции и распределите по винограду. Теперь снова поставьте торт на холод, пока начинка не затвердеет.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 369килокалорияУглеводы: 31.9gБелок: 2.6gЖир: 25.7g
