in

Халвер Хан – знаменитая закуска в кельдском баре

5 от 4 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди

Ингредиенты:
 

  • 1 Булочка ржаная булочка
  • Масло для чистки зубов
  • 1 диск Гауда средней выдержки – ок. 120 г
  • 1 небольшой Маринованный огурец
  • 1 небольшой Коктейльный томат
  • 1 капля Мустард
  • Кольца лука
  • 1 Редис в загонах

инструкции
 

  • Вероятно, в Кельне и окрестностях нет гостиницы, где это фирменное блюдо не было бы в меню.
  • И многие туристы сидели перед своей сырной булочкой с разочарованным выражением лица, потому что им на самом деле хотелось съесть хороший кусок мяса – ведь он заказал «Халвен Хан» **улыбайтесь**!
  • А делается это так: рулет разрезать пополам и смазать сливочным маслом, затем накрыть толстым ломтиком сыра, украсить маринованным огурцом, помидором и ложкой горчицы. Положите луковые кольца поверх сыра, а сверху луковые кольца - палочки редиса. Если хотите, посыпьте сверху щепоткой острой паприки.
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Суп и рагу: суп из зеленой фасоли с мясным супом

Цыганский шницель (натуральный) с картофелем фри