Полезные закуски на вечер: 7 самых вкусных идей

Чипсы из капусты как здоровый перекус

Капустную капусту часто добавляют в салаты, но из зимнего овоща тоже очень легко приготовить хрустящие чипсы.

1. Сначала тщательно промойте сырую капусту и удалите листья со стебля.
2. Разорвите листья на более мелкие кусочки и полностью высушите.
3. В миске смешайте оливковое масло с солью и добавьте другие специи и травы по вкусу.
4. Перемешайте ломтики сырой капусты с приготовленным оливковым маслом.
5. Выложите ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в разогретую до 130 градусов духовку.
6. Выпекайте чипсы около 30 минут, время от времени приоткрывая дверцу духовки, чтобы выходил пар.
7. Наслаждайтесь хрустящими овощными чипсами!

Эдамаме: просто, вкусно и полезно по-японски

Эдамаме — это соевые бобы в японском стиле, которые тоже можно быстро и легко приготовить.

• Для этого добавьте сырую фасоль в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варите около 5-8 минут.
• Затем достаньте фасоль из кастрюли и посыпьте морской солью. Вы можете выдавить мягкие зерна руками или положить их ртом.
• Совет: Тем временем вы можете приготовить вкусный соус из соевого соуса, уксуса и тертого имбиря.

овощи и хумус

Одна из самых простых и в то же время вкусных и полезных закусок – свежие овощи.

• Для этого нарежьте перец, огурцы, морковь и любые другие овощи кусочками размером с палец. Используйте хумус в качестве вкусной закуски и наслаждайтесь этим легким блюдом.
• Вы можете узнать, почему хумус — идеальная и полезная закуска, из другого практического совета.

Богатый витаминами перекус: сухофрукты

Будь то инжир, изюм, бананы или яблоки. Для каждого найдется вкусный выбор сухофруктов. Они не только вкусны и полезны, но и долго хранятся при правильном хранении. Сухофрукты очень калорийны, но при этом очень полезны. Идеальный перекус на вечер – независимо от того, покупаете ли вы закуску в готовом виде или готовите ее самостоятельно. О том, как можно засушить фрукты самостоятельно, вы можете прочитать здесь:

• В духовке: нарежьте фрукты тонкими ломтиками или кубиками без косточек и выложите на бумагу для выпечки. Следите, чтобы ломтики не перекрывались. Установите духовку примерно на 50 градусов и запекайте фрукты, слегка приоткрыв дверцу, чтобы влага ушла. Возможно, вам придется периодически переворачивать более толстые куски.
• Приготовление его в духовке может занять много часов, поэтому это следует сделать заранее, чтобы в один из вечеров можно было быстро перекусить.
• В дегидраторе: фрукты легче высушить с помощью дегидратора. Для этого прочтите инструкцию к вашему устройству и следуйте инструкциям.

Фруктовый йогурт как здоровая альтернатива

Купленный в магазине фруктовый йогурт обычно полон сахара и поэтому не очень полезен для здоровья. Но вы также можете легко смешать свой собственный вариант.

• Просто смешайте йогурт с джемом и добавьте свежие фрукты. Эта закуска подходит для любого времени дня: на завтрак, перед сном или в перерывах между приемами пищи.
• Чтобы получить еще более вкусный результат, используйте в лучшем случае домашнее варенье. О том, как легко сделать это самостоятельно, вы можете прочитать в нашем практическом совете «Приготовьте варенье сами».
• Если йогурт вам кажется недостаточно сытным, вы также можете добавить несколько чайных ложек овсянки и перемешать.

Красочно смешанная классическая закуска: микс-тропа

Вкусная смесь различных орехов и сухофруктов станет идеальной закуской не только вечером, но и на работе или в школе. Он богат белком и полезными жирами.

• Поэтому вместо того, чтобы брать чипсы или подобные закуски во время просмотра телевизора, просто возьмите с собой смесь.
• Однако обратите внимание на цену и качество.

Яблоки с арахисовым маслом

Очень популярная и фруктовая закуска в США:

• Нарежьте яблоко и смажьте каждый ломтик небольшим количеством арахисового масла.
• Такую вкусную, полезную и не калорийную закуску можно приготовить быстро.