in

Травяные блины с копченым лососем

5 от 3 голосов
Общее время 1 час
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 200 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 8 ломтики Копченый лосось
  • 2 ст.л. Масло
  • 100 g Мед жидкий
  • 150 g Мустард
  • 0,5 Огурец
  • 0,5 связка Укроп
  • 0,25 L Молоко
  • Соль
  • перец
  • 3 яйца
  • 1 зажимать Порошок для выпечки
  • 100 g Мучной
  • 4 стебли Свежий тимьян
  • 0,5 связка петрушка

инструкции
 

  • Вымойте и крупно нарежьте петрушку и тимьян. Смешайте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте муку, яйца, молоко, соль и перец. Добавьте в тесто измельченную зелень и перемешайте. Вымойте и мелко нарежьте укроп. Огурец моем и нарезаем ломтиками. Смешайте горчицу, мед и укроп. Приправьте соус солью и перцем.
  • Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте немного теста на сковороду и жарьте 2 минуты, затем переверните и жарьте еще 2 минуты. Готовый блин достаньте и сохраните в тепле. Из оставшегося теста испеките еще блины. Украсьте блины копченым лососем, огурцом и медово-горчичным соусом и подавайте.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 200килокалорияУглеводы: 25.3gБелок: 4.3gЖир: 9g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Йогуртовое мороженое

Яичница с ветчиной и кабачками