John Myers
Филе сельди в сливочном соусе со свекольным салатом и картофелем в мундире
Рецепт идеального филе сельди в сливочном соусе с салатом из свеклы и картофелем в мундире с фото и простой пошаговой инструкцией.
- 400 g 1 Packung Heringsfilet in Sahnesauce mit Zwiebeln und Gurken
- 250 г Свекла приготовленная и очищенная
- 1 столовая ложка заправки для салата в стиле Зильт
- 1 столовые ложки легкого рисового уксуса
- 0,5 чайная ложка сахара
- 2 больших щепоток крупной морской соли из мельницы
- 350 г картофеля Бэби / 10 шт.
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка цельного тмина
- 2 * ½ kleine Tomate zum Garnieren
- Свеклу нарезаем сначала ломтиками, а затем полосками. Смешайте полоски свеклы с заправкой для салата Sylter Art (1 ст. л.), легким рисовым уксусом (1 ст. л.), сахаром (½ ч. л.) и крупной морской солью из мельницы (2 большие щепотки). Молодой картофель вымыть, отварить в подсоленной воде (1 чайная ложка соли) с цельным тмином (1 чайная ложка) около 20 минут, процедить и очистить от кожуры. Подавайте филе сельди в сливочном соусе со свекольным салатом и картофелем в мундире, украсив каждую половинкой помидора.
