John Myers
Хрен считается противовоспалительным, противовирусным и антибактериальным средством. Он содержит горчичное масло, которое может предотвратить простуду и облегчить боль. Это делает его лекарственным растением 2021 года.
Глаза слезятся, из носа течет, щеки краснеют: это типичные реакции, возникающие при натирании и нарезке хрена. Причина – горячие горчичные масла. Они образуются при расщеплении и расщеплении гликозидов (глюкозинолатов) горчичного масла, содержащихся в хрене, под действием фермента мирозиназы, который также содержится в хрене при обработке корня.
Горчичное масло эффективно против бактерий и вирусов.
Гликозиды горчичного масла входят в число вторичных растительных веществ и делают хрен настолько полезным, что теперь его называют лекарственным растением 2021 года. Однако его эффективность известна еще с 12 века, а еще его называют «крестьянским пенициллином». Горчичные масла предотвращают размножение бактерий и даже действуют против вирусов. Поскольку они преимущественно выводятся через почки, они накапливаются в слизистой оболочке мочевого пузыря и проявляют там свое действие. По этой причине хрен применяют особенно при возникающей инфекции мочевого пузыря и мочевыводящих путей.
Если вам не нравится свежий хрен, вы также можете использовать таблетки, капли или порошок. Они также содержат горчичное масло, которое может предотвратить простуду и облегчить боль.
Приготовьте сироп от кашля от простуды самостоятельно
Вы также можете легко приготовить сироп от кашля из хрена и меда. Для этого натрите на терке кусок хрена длиной около пяти сантиметров и положите его в банку с завинчивающейся крышкой вместе с четырьмя столовыми ложками меда. При острой простуде можно принимать до четырех чайных ложек этого сиропа в день, причем одной чайной ложки в день достаточно, чтобы предотвратить простуду. Однако больше его быть не должно, поскольку слишком много хрена может раздражать слизистые оболочки, горло и пищевод. Особенно это актуально для людей, у которых есть проблемы с изжогой, гастритом или заболеванием почек.
Обертывания и подушечки с хреном могут облегчить боль
Тот факт, что пряность горчичного масла стимулирует обмен веществ и кровообращение, также можно использовать для горячих обертываний или подушечек: для этого поместите тонко нарезанный хрен в тканевый мешочек или оберните тонкой хлопчатобумажной тканью на болезненное место. тела. Горчичные масла снимают мышечное напряжение и проблемы с суставами.
Важные витамины и минералы в хрене
Помимо 0.3% гликозидов горчичного масла (глюконастуртиин, синигрин) и фермента мирозиназы, хрен также содержит витамины С, В1 и В2, минералы, такие как калий (важный для сердца и нервов), и флавоноиды, такие как антиоксидант кверцетин. , который защищает клетки от свободных радикалов и сохраняет эластичность кровеносных сосудов.
