in

Хот-дог с домашним жареным луком и домашним соусом

5 от 5 голосов
Prep Время 15 минут
Время приготовления 35 минут
Общее время 50 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 98 килокалория

Ингредиенты:
 

Хот-доги

  • 8 Колбасы
  • 8 Булочка для хот-дога
  • 8 ломтики Нарезанный сыр

жареный лук

  • 1 kg Лук
  • Мучной
  • Масло для жарки

Соус для хот-догов

  • 6 ст.л. Томатный кетчуп
  • 4 ст.л. Майонез
  • 3 ст.л. Мустард
  • 2 ч.л. меда
  • 1 зажимать Коричневый сахар
  • 0,5 ст.л. Уксус
  • Мельничный перец чили, сладкая паприка, острая розовая паприка

инструкции
 

Жареный лук

  • Лук очистить, нарезать кольцами и обвалять в муке.
  • Запекать в горячем масле.

Соус для хот-догов

  • Все ингредиенты для соуса хорошо перемешайте.

Хот-доги

  • Дайте колбаскам замочить в горячей, а не кипящей воде добрых 15 минут. Тем временем разрежьте булочки, но не разрезайте их, и нагрейте их паром (взяли форму для запекания, наполнили ее достаточным количеством воды и поставили на плиту. Затем поместили решетку и сверху поместили булочки для хот-догов). Преимущество такого способа приготовления заключается в том, что булочки не становятся слишком твердыми.
  • Примерно через 10 минут снимите хот-доги с плиты, добавьте ломтик сыра и колбасу, а затем ненадолго поставьте их в разогретую духовку.
  • Теперь просто смажьте соусом и жареным луком, и все готово 🙂 Конечно, хот-дог можно украсить другими ингредиентами, например, маринованными огурцами, квашеной капустой и т. д. Суперкочхаси желает вам хорошего аппетита 🙂

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 98килокалорияУглеводы: 8.2gБелок: 1.5gЖир: 6.5g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Менее 30 минут: макароны – спаржа – сковорода

Протеиновый коктейль из маракуйи