Allison Turner
Когда дети демонстрируют явно агрессивное поведение, этому могут быть самые разные причины. Но при определенных обстоятельствах даже небольшое изменение в диете может привести к значительному изменению поведения.
Связана ли особо агрессивное поведение детей с социальными факторами или существуют физические причины? «И то и другое», — говорит Джилл Портной. «Биология и социальная среда взаимодействуют сложным образом, который мы только начинаем понимать».
Портной и ее команда из Массачусетского университета в Лоуэлле исследуют влияние определенных диет на поведение детей. В своем нынешнем исследовании она имела дело с жирными кислотами омега-3 – потому что это важные строительные блоки в развитии мозга, который на 97 процентов состоит из жирных кислот.
Ежедневные жирные кислоты омега-3 делают детей более «мирными»
Американские исследователи каждый день давали детям с поведенческими проблемами либо фруктовый напиток, содержащий жирные кислоты омега-3, либо тот же напиток без добавления жирных кислот омега-3. Ни дети и их родители, ни исследователи не знали, какой напиток какому ребенку давали.
Через шесть месяцев родители или опекуны детей в группе омега-3 сообщили о значительном снижении агрессивного поведения. Это сказалось на семейной жизни в целом: родители также реже ссорились и вели себя менее агрессивно.
Предыдущие исследования уже показали, что ежедневное потребление жирных кислот омега-3 делает детей более «мирными». Исследование, опубликованное в 2016 году, смогло продемонстрировать соответствующий эффект всего через три месяца. Однако это исследование также показало, что жирные кислоты необходимо принимать постоянно, чтобы эффект был продолжительным: в этом эксперименте детям давали их только в течение шести месяцев, после чего их первоначальное агрессивное поведение вернулось.
Как получить жирные кислоты омега-3 из пищи?
Льняное масло считается одним из лучших источников жирных кислот омега-3. Столовая ложка льняного масла уже содержит значительно больше жирных кислот омега-3, чем фруктовый напиток, использованный в исследовании, и ее можно легко интегрировать в ежедневное меню: например, в заправки для салатов или мюсли с творогом и льняным маслом.
