Emma Miller
Сертифицированный диетолог Оля Усенко поделилась золотыми правилами, как среди многообразия красочной упаковки найти полезные для здоровья продукты.
Трудности с переходом на правильное питание возникают не только из-за тонкостей приготовления – иногда трудности возникают из-за слишком широкого ассортимента в магазинах, когда найти продукт с хорошим составом и не соблазниться вкусностью – целый квест.
Оля Усенко, сертифицированный диетолог и спортивный диетолог, поделилась в своем Instagram золотыми правилами, как среди многообразия ярких упаковок найти полезные для здоровья продукты.
Главные правила перед походом в магазин
Составьте список
Планирование поможет вам сосредоточиться на том, что вам нужно, и не покупать слишком много. При составлении списка удобнее всего разбить все по категориям: овощи, фрукты, бобовые и зерновые, орехи и семена, белки, замороженные продукты, молочные и немолочные заменители, напитки, приправы и т. д.
Делайте акцент на продуктах, которые можно хранить в течение длительного времени.
Чтобы избежать частых походов по магазинам, дома всегда должны быть основные продукты. В этом случае у вас всегда будут варианты полноценного питания, даже если свежих продуктов мало.
В кладовой должны быть крупы, бобовые, макароны, орехи, семечки, ореховое масло, растительные масла, сухофрукты, рыбные консервы, бобовые, кукуруза и горох, шоколад и т. д.
В морозильной камере вы легко сможете хранить: мясо, птицу, рыбу, готовый фарш, морепродукты, замороженные овощи, фрукты и даже хлеб, если вы не едите его много.
Что делать в магазине
Дома мы все выяснили. Но как вести себя в магазине, чтобы не наложить в корзину слишком много? Диетолог отмечает: «Наши магазины не пропагандируют здоровый образ жизни и обычно все нужные продукты нужно найти внутри прилавков, поэтому любой может запутаться». Поэтому она дает такие простые советы:
- Проходите магазин только по списку
- Не дайте себя обмануть одной лишь красочной упаковкой.
- Всегда читайте список ингредиентов
- Покупайте преимущественно цельные, богатые питательными веществами продукты.
- Придерживайтесь своего плана и избегайте импульсивных покупок.
