Как надуть амарант самостоятельно?

Воздушный амарант очень легко сделать самому. Все, что вам понадобится – это натуральные зерна амаранта и кастрюля или кастрюля с крышкой. Эту кастрюлю нагревают до высокой температуры без добавления жира. Затем в кастрюлю попадает так много зерен, что дно едва закрывается. Кастрюлю тогда сразу снимают с плиты, так как зерна быстро пригорают. Оставшегося тепла достаточно, чтобы ядра надулись или лопнули. Для этого кратковременно покрутите кастрюлю вперед-назад – готово.

Не наливайте масло в кастрюлю. Просто нагрейте кастрюлю. Дайте семенам стечь в горшок до тех пор, пока дно горшка не будет покрыто, накройте крышкой, снимите горшок с плиты и кружите, кружите, кружите. Важно перемешивать, чтобы зерна лопнули и не подгорели.

Можно ли надуть амарант самостоятельно?

Воздушный амарант очень легко сделать самому. Все, что вам понадобится – это натуральные зерна амаранта и кастрюля или кастрюля с крышкой. Эту кастрюлю нагревают до высокой температуры без добавления жира.

Можно ли есть такой воздушный амарант?

Воздушный амарант не в сыром виде, так как его уже нагрели до раздувания. Поэтому его можно есть в воздушном виде.

Можно ли надувать черный амарант?

Вы также можете надуть амарант самостоятельно. Для этого многого не понадобится: кроме зерен амаранта вам понадобится только кастрюля с крышкой. Можно обойтись и без масла. Обязательно используйте органический амарант.

Как измельчить амарант?

Амарант можно перемолоть в мелкую муку на любой электрической мельнице с каменной мельницей. Поскольку зерна амаранта очень и очень мелкие, муку получают особенно мелкой с помощью небольшой хитрости: включите мельницу, установите ее на самый мелкий уровень, а затем позвольте амаранту медленно сочиться в работающую мельницу.

Чем отличается амарант от амаранта воздушного?

Способ приготовления соленого воздушного амаранта идентичен способу приготовления воздушного сладкого амаранта. Разница, однако, во вкусе, ведь добавление соли или специй превращает воздушный амарант в сытную закуску, которой можно наслаждаться на диване, как попкорном.

Зачем замачивать амарант?

Употребление в пищу зерновых в сыром виде может оказать негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт из-за содержащихся в них растительных соединений. По этой причине перед едой желательно дать амаранту настояться несколько часов.

Как продувать зерно?

В случае зерен с менее прочной семенной оболочкой необходим нагрев в резервуаре высокого давления. Ждешь, пока создастся избыточное давление, сбрасываешь его, и зерно лопается. Каждый вид зерна можно лопнуть или надуть. Зерновые хлопья также могут состоять из разных видов зерна.

Сколько амаранта в день?

Сколько амаранта можно употреблять ежедневно? Немецкое общество питания рекомендует употреблять амарант с двухлетнего возраста, поскольку амарант, как и все другие виды зерна, содержит фитиновую кислоту. Однако здоровый взрослый человек может спокойно употреблять порцию амаранта каждый день.

Вредно ли слишком много амаранта?

Чего многие не знают: амарант – а, кстати, и просо – содержат определенные дубильные вещества, которые ответственны за то, что человеческий организм хуже усваивает витамины и минералы.

Какой амарант можно есть?

Энергетическое зерно по-прежнему выращивается в Центральной Америке, а теперь и в Европе. Съедобны как зерна, так и листья растения. Их можно готовить так же, как шпинат, и использовать в салатах и ​​супах, а ростки украшают салаты.

Как есть амарант

Воздушный амарант прекрасно сочетается с мюсли, посыпается салатом или может быть использован в выпечке. Вариант – амарантовые хлопья. Они также хороши для мюсли. Амарантовую муку также можно найти в магазинах здорового питания.

Что такое воздушный амарант?

Силовое зерно инков – выращенное в Австрии! Мелкие зерна в воздушной форме легкие, воздушные и имеют тонкий, поджаренный оттенок. Воздушный амарант несладкий, богат клетчаткой и является ценным источником белка.

Какой вкус у черного амаранта?

Воздушный амарант имеет ореховый и хрустящий вкус — он идеально подходит для мюсли, сладких батончиков и запеканок, а также отлично подходит для посыпки таких угощений, как фруктовый салат, сладкие бублики, овощные блюда или изысканный омлет!