in ,

Мороженое: Мороженое с ромом и молочным шоколадом

5 от 2 голосов
Общее время 2 часов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 6 люди
калорий 269 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 250 ml Молоко
  • 250 ml Кремы
  • 70 g Сахар
  • 6 Яичный желток
  • 75 g Сахар
  • 100 g Молочный шоколад
  • 50 ml Ром коричневый

инструкции
 

  • Доведите молоко, сливки и 70 г сахара до кипения.
  • Взбейте яичный желток с 75 г сахара, теперь добавьте к яйцу сливочное молоко и впарьте его в розу.
  • Добавьте шоколад, а затем добавьте ром в мороженицу.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 269килокалорияУглеводы: 29.4gБелок: 3.2gЖир: 15.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Грушевый чизкейк с какао-посыпкой

Легкая запеканка из томатных тортеллини