John Myers
Джекфрут становится все более популярным в Германии. Джекфрут особенно хорош в качестве заменителя мяса.
Джекфрут – тропический фрукт. Фрукт особенно популярен в Юго-Восточной Азии. Джекфрут — это крупный желто-зеленый фрукт, имеющий снаружи колючие шишки. Внешне он напоминает нам фрукт рвоты, который мы все знаем по лагерю в джунглях, но на вкус он намного лучше.
Джекфрут — идеальный заменитель мяса
Джекфрут растет на деревьях – как и у кокосов, плоды свисают. Фрукт особенно популярен, потому что он не только имеет приятный вкус, но и является хорошей заменой мяса. Их также едят сушеными в виде чипсов. Даже семена джекфрута жареные. Затем их можно перекусывать, как арахис.
В незрелом виде консистенция и вкус аналогичны мясу. Именно поэтому джекфрут так популярен среди вегетарианцев и веганов. При правильном приготовлении он может по вкусу напоминать тушеную свинину или жареную курицу. Незрелый джекфрут разрежьте на кусочки и нагрейте с солью и специями. Чтобы имитировать тушеную свинину, вы кладете жареный джекфрут в духовку. Вы можете разломать волокна вилкой.
Джекфрут полезен для здоровья и помогает похудеть
Джекфрут содержит большое количество натурального крахмала. Именно это гарантирует, что джекфрут насытит вас, но не сделает вас толстым. Это означает, что это идеальный перекус, когда вы пытаетесь похудеть. Вы также можете найти много кальция в джекфруте. Там 27 мг на 100 грамм.
Пищевая ценность джекфрута (на 100 грамм)
- Калории: 70
- белок 1 грамм
- Жир 0.4 грамм
- углеводы 15 грамм
- Клетчатка 4 грамма
Если вы жаждете джекфрута и хотите сбросить несколько килограммов, вы можете найти его в азиатских магазинах или в интернет-магазинах, таких как korodrogerie.de (0.5 кг примерно за 12.70 евро). Спелые плоды пахнут очень сладко. Если вы хотите съесть джекфрут в качестве заменителя мяса, вам следует выбирать незрелые плоды.
