John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 500 g Топинамбур свежий
- 350 g Картофель
- 1 Маленький корень петрушки
- 2 ч.л. Карри
- Молотый кориандр
- Молотая куркума
- Кайенский перец
- 1 Всплеск Свежевыжатый лимонный сок
- 2 drops Сироп агавы
- 750 ml Овощной бульон
- 100 ml Соевые сливки
- 1 ст.л. Растительный маргарин
инструкции
- Очистите овощи и нарежьте их кубиками. Тушить в маргарине. Посыпьте порошком карри и немного обжарьте. Не готовьте карри слишком жарко или слишком долго, иначе оно будет горьким!
- Залейте овощным бульоном и варите ок. 20 минут. Добавьте лимонный сок, соевые сливки, сироп агавы и пюре. Приправьте специями по вкусу (и степени остроты).
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 68килокалорияУглеводы: 5.4gБелок: 1.4gЖир: 4.4g
