in

Выжимание сока из ежевики: эти методы работают лучше всего

Из ежевики можно выжимать сок по-разному. Если у вас дома есть куст ежевики, ягоды можно законсервировать таким способом. В этой статье мы объясним, какие варианты у вас есть для этого.

Выжимание сока из ежевики: на это всегда следует обращать внимание

Если вы хотите приготовить сок из ежевики, у вас есть несколько вариантов. Есть также несколько вещей, на которые вам следует обратить внимание.

  • мыть ягоды хорошо залейте водой, прежде чем приступить к отжиму сока. Удалите грязь, листья и стебли. Также обратите внимание на любые заплесневелые и плохие ягоды.
  • Если вы хотите насладиться соком сразу, вам не нужно его нагревать. Если вы хотите сохранить его, вам придется кипятить or тепло сок.
  • После появления наполнение горячим , свежевыжатый сок ежевики сначала нагревают до 80 градусов и разливают по стерильным бутылкам или стаканам. Этот сок не всегда можно хранить постоянно, так как не всегда можно убить все микробы.
  • Если вы хотите, чтобы сок ежевики сохранялся в течение нескольких месяцев, лучше всего кипятить сок вниз. Разлейте свежевыжатый сок по стаканам или бутылкам и поместите их в кастрюлю. Прокипятите банки, чтобы убить микробы.

Выжимка ежевики в паровой соковыжималке: инструкция

Если вы не хотите снова кропотливо нагревать сок ежевики, чтобы сохранить его, а также хотите переработать большое количество ежевики, то вам подойдет метод паровой соковыжималки. Однако следует помнить, что нагревание приведет к потере питательных веществ.

  1. Сначала подготовьте ежевику, вымыв и перебрав ее.
  2. Поместите ягоды в емкость с ситечком. Вода поступает в нижнюю емкость. Следуйте инструкциям по использованию соковыжималки.
  3. Закройте прибор и поставьте его на плиту. Доведите воду до кипения.
  4. Поднимающийся пар приводит к тому, что фрукты лопаются, и сок стекает в сборный контейнер. Семена и остатки мякоти сортируются автоматически.
  5. Разлейте сок в стерилизованные бутылки с помощью прилагаемого шланга.

Выжимаем сок из ежевики с помощью соковыжималки: вот как

Если вы хотите выпить сок сразу и не допустить потери ценных питательных веществ, лучше всего использовать соковыжималку.

  1. Подготовьте ежевику к приготовлению сока. Затем засыпьте ягоды в бункер соковыжималки.
  2. Узнайте, как пользоваться соковыжималкой, в руководстве пользователя.
  3. Ягоды измельчаются в устройстве и собираются сок. Семена и мякоть попадают в отдельный контейнер.
  4. Если вы хотите сохранить сок, его придется нагреть или кипятить.

Вы также можете выжать сок из ежевики этими способами.

Если у вас нет соковыжималки или соковыжималки, выжать ягоды можно другими способами.

  • Кастрюля : Налейте немного воды в кастрюлю с ежевикой и доведите смесь до кипения. Затем пропустите ежевику через сито или ткань.
  • Ягодный пресс : Пресс для ягод – это своего рода мясорубка. Засыпьте ягоды в бункер пресса и выдавите ягоды, поворачивая рукоятку.
  • Центробежная соковыжималка : В центробежной соковыжималке ежевика измельчается и перекручивается. Сок отделяется от мякоти и семян.
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Мандарины и клементины: краткий обзор различий

Сушеный или свежий инжир: эти деликатесы очень полезны