in

Сочный яблочный пирог с начинкой

5 от 7 голосов
Общее время 1 час
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 6 люди
калорий 464 килокалория

Ингредиенты:
 

Замешиваем тесто для формы для выпечки диаметром 26 см.

  • 100 g Масло
  • 100 g Сахар
  • 2 яйца
  • 100 g просеянная мука
  • 1 Чайная ложка (уровень) Порошок для выпечки

Покрытие и литье

  • 2 Яблоки
  • 2 чашки Кремы
  • 3 Размер яйца М
  • 3 чайной ложки Ванильный сахар

инструкции
 

  • Очистите яблоки, разрежьте их на четвертинки и удалите сердцевину. Затем нарежьте четвертинки яблок тонкими дольками по желанию. В зависимости от сорта яблок можно или нужно предварительно немного приготовить яблочные дольки.
  • Взбейте масло до однородной массы и постепенно добавьте сахар и яйца.
  • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, по столовой ложке за раз. Вылейте смесь в форму для запекания диаметром 26 см и накройте дольками яблок.
  • Выпекайте при температуре около 170°C на средней решетке около 30 минут. ВАЖНО №5!!!
  • ВАЖНО: Чтобы торт получился красивым и сочным, взбейте 2 стакана сливок с 3 яйцами и ванильным сахаром и полейте им торт примерно за 15-20 минут до окончания выпечки. Затем выпекаете корж оставшиеся 10-15 минут!
  • На моей фотографии показан вариант противня с двойным или тройным количеством теста!

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 464килокалорияУглеводы: 54.9gБелок: 3.2gЖир: 25.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Мраморный пирог с хрустящей корочкой

Телячья отбивная в корочке из пармезана