John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 500 g Замороженная капуста
- 3 столовая ложка Хорошее оливковое масло**
- 1 размер Лук
- 75 g Бекон
- перец
- 100 ml похлебка
- 2 Меттенден
- 2 толщина Брюшные диски,
- Копченые и приготовленные
- Мускатный орех
инструкции
- Лук и бекон нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на разогретом масле до прозрачности, добавьте капусту, хорошо приправьте перцем, все хорошо перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне около 30 минут.
- Положите рулет к овощам и проверьте, достаточно ли в кастрюле жидкости, чтобы капуста не прилипала – при необходимости добавьте еще немного бульона и продолжайте готовить еще 20 минут.
- Теперь положите сверху ломтики брюшка и готовьте еще 10 минут. Приправьте свеженатертым мускатным орехом и подавайте овощи с колбасой и мясо с картофелем. Приятного аппетита!
- ** хотя капусту традиционно готовят с салом, сегодня я решила предпочесть свое хорошее оливковое масло, оно полезнее и имеет прекрасный вкус!
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 115килокалорияУглеводы: 3.6gБелок: 3.2gЖир: 9.9g
