Карпаччо из кольраби на сезонном летнем салате с соусом из бальзамической горчицы

in Рецепты

Карпаччо из кольраби на сезонном летнем салате с соусом из бальзамической горчицы

by John Myers Июль 15, 2021, 12: 21 вечера

5 от 7 голосов

Общее время 30

"Курс" Ужин

варка Европейская кухня

Порций люди

калорий 99 килокалория

Содержание: show

Ингредиенты:

Для повязки:

400 g Салат
6 ст.л. Бальзамический уксус
2 ст.л. Масло
0,5 ч.л. Соль
5 drops подсластитель

инструкции

Очистите салат и очистите кольраби. Затем нарежьте кольраби тонкими ломтиками. Для заправки взбейте все ингредиенты вместе, используя погружной блендер или венчик, пока она не станет красивой и пенистой. Разложите карпаччо из кольраби по тарелкам и сверху разложите салат. Наконец, одеваемся поверх него. Законченный!

Рецепт булавки Рецепт печати

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 99килокалорияУглеводы: 2gБелок: 1gЖир: 9.2g

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий Отменить ответ