Ashley Wright
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 350 g Листы для лазаньи
- 500 g Смешанный фарш
- 2 Банки Помидоры для пиццы маленькие
- 2 Банки Грибы мелкие
- 200 g Тертая Гауда
- 80 g Мучной
- 80 g Масло
- 1 литр Молоко
инструкции
Рагу
- Нарезаем лук и чеснок, слегка обжариваем на небольшом количестве масла. Добавьте мясо и обжарьте до состояния крошки. Добавьте грибы и помидоры D, приправьте солью и перцем, возможно, небольшим количеством овощного бульона и орегано. Варить добрых 30 минут на слабом огне.
Соус бешамель
- Растопите сливочное масло, добавьте ложку за ложкой муку и молоко и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая. Соус не должен быть слишком густым.
Слои и выпечка
- Смажьте форму для запекания. Теперь бешамель, затем макароны, затем снова бешамель, затем соус из фарша, сверху сыр и повторите это до 4 раз. Наконец, посыпьте сверху большим количеством сыра. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 3/4 часа.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 126килокалорияУглеводы: 21.8gБелок: 5.8gЖир: 1.5g
