John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 4 ломтики Нога ягненка на кости
- 2 Лук
- 1 Зубчик чеснока
- Соль перец
- 1 ст.л. Масло
- 200 g зеленая фасоль
- 1 Пикантный стебель
- 60 g Кубики ветчины
- 1 ст.л. Масло
- 500 g Мучной
- 1 пакет Порошок для выпечки
- 1 Яйцо
- 0,25 L Вода
- 1 зажимать Соль
инструкции
Голень ягненка
- Баранью ногу нарежьте ломтиками, очистите, посолите и поперчите, обжарьте на масле с обеих сторон, добавьте чеснок и лук. Влейте овощной бульон и варите около 20 минут. Достаньте мясо и сохраните его в тепле. Процедите соус с луком и чесноком через сито. Вкус!
зеленая фасоль
- Отварить стручковую фасоль в подсоленной воде с чабером. Слейте воду и бросьте в сливочное масло. Затем сверху высыпаем обжаренные кубики ветчины с луком. Я не люблю толстые бобы. В противном случае загустите мукой, маслом или чем-то подобным.
Пельмени (богемные)
- Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Затем замесите плотное тесто с яйцом и водой. Если воды недостаточно, можно что-то добавить, но не слишком много. Сформируйте рулет и поместите его в кипящую подсоленную воду. Немедленно оттолкнитесь, чтобы она могла плавать. Не используйте крышку! Тушить на слабом огне около 30 минут.
- Обычно достаточно двух ломтиков на каждого человека.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 223килокалорияУглеводы: 35.7gБелок: 6.1gЖир: 6g
