Лимонный пирог без сахара – вкусный рецепт

Лимонный кекс без сахара – вот что нужно для рецепта

При выпечке сахар можно заменить другими сладкими ингредиентами.

• Для теста понадобится 300 грамм муки цельнозерновой или полбяной. Также имейте под рукой пакет пищевой соды и щепотку соли.
• Пирог становится влажным благодаря 125 граммам сливочного масла и 125 мл молока.
• Яйца должны быть в тортах. Для лимонного пирога их понадобится два.
• Конечно, для лимонного торта вам понадобятся лимоны. Используйте сок и тертую цедру двух лимонов.
• 30 фиников обеспечивают необходимую сладость.

Вот так выглядит торт

Прежде чем готовить тесто, разогрейте духовку до 175 градусов.

1. Положите финики в блендер и очень мелко пюрируйте фрукты.
2. Затем добавьте молоко, масло и яичные желтки. Затем добавьте сок и цедру лимонов.
3. Смешайте муку и разрыхлитель и вмешайте оба.
4. Яичные белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков. Затем аккуратно вмешайте его в тесто. Тогда пирог будет красивым и пышным.
5. Выложите тесто в форму для выпечки и можно отправлять в духовку.
6. Лимонный пирог готовится в духовке от 60 до 70 минут. Примерно через час вы можете использовать мазок, чтобы проверить, готово ли оно.