John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1,5 L Овощной/мясной бульон
- 600 g Приготовление плавленого сыра на травах
- 3 порей
- 500 g Смешанный фарш
- 50 g Овсяные хлопья
- 1 Яйцо
- 1 Нарезанный лук
- 1 Измельченный зубчик чеснока
- Масло
- 200 g Сыр крем-фреш
- Соль перец
инструкции
- Доведите бульон до кипения, постепенно вмешайте венчиком сыр. Лук-порей нарезать кольцами, добавить и тушить на медленном огне около 15 минут.
- Замесить фарш с яйцом, луком, чесноком и овсяными хлопьями, приправить солью и перцем, при необходимости добавить немного воды. Сформируйте из них небольшие шарики, обжарьте в горячем масле и обезжирьте на кухонной бумаге.
- Добавьте фрикадельки в суп, добавьте сметану и дайте настояться еще несколько минут. Свежий белый хлеб с ним и ты почти в раю!
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 250килокалорияУглеводы: 4.6gБелок: 14.5gЖир: 19.4g
