in

Миндальные кольца Линц

5 от 6 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди
калорий 489 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 4 Яичные желтки от сваренных вкрутую яиц, пропущенных через сито.
  • 80 g Сахарная пудра
  • 1 Стручок ванили соскреб мякоть
  • 200 g Масло
  • 300 g Мучной
  • 100 g Миндаль, очищенный и мелко нарезанный
  • 2 Сырой яичный белок
  • Для заполнения:
  • 0,5 Желе из красной смородины
  • Для украшения:
  • Сахарная пудра

инструкции
 

  • Замесите из ингредиентов тесто, сформируйте из него шар, заверните в пищевую пленку и дайте постоять минимум 30 минут. После отдыха тонко раскатайте тесто и вырежьте кружочки. Сделайте отверстие в половине печенья. Выпекайте светло-желтый цвет в течение 10 минут при температуре 200°С. На каждое печенье без дырочки намажьте немного желе и сверху положите печенье с дырочкой. Посыпьте печенье сахарной пудрой или шоколадным кувертюром. и готово

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 489килокалорияУглеводы: 51.4gБелок: 5.4gЖир: 29.2g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Шпецле с тертым сыром

Пицца Аванти