in

варенье из личи

5 от 3 голосов
Общее время 1 час
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди
калорий 74 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 750 g Личи свежий
  • 100 g Например, белое вино
  • 25 g Концентрат лимонного сока
  • 30 Миллилитры Жидкая сладость
  • 1 пакет Гелиерфикс 3:1
  • 1 ст.л. Тимьян

инструкции
 

  • Из 1140 г личи после очистки и удаления сердцевины остается 750 г мякоти. Измельчаем фрукты, я использую роторную мясорубку. Если хотите помельче, измельчите фрукты блендером.
  • На следующем этапе измельченные фрукты смешивают с остальными ингредиентами и оставляют смесь настояться примерно на 1-2 часа. Тем временем промойте стаканы горячей водой.
  • Теперь поместите смесь в большую кастрюлю, доведите до кипения, постоянно помешивая, и дайте покипеть не менее 3 минут. Затем наполните смесью подготовленные банки до краев и сразу закройте (я использую банки с завинчивающейся крышкой). Дайте банкам остыть под крышкой.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 74килокалорияУглеводы: 16.5gБелок: 0.9gЖир: 0.3g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Теплое филе копченой форели с икрой

Цельнозерновые уголки