in

Укусы макадамии

5 от 5 голосов
Общее время 25 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 12 люди

Ингредиенты:
 

  • 115 g Орехи макадамия, жареные, соленые
  • 5 размер Даты без ядра
  • 2 ст.л. Несладкое какао
  • 12 половинки макадамии

инструкции
 

  • Нарежьте финики небольшими кусочками и измельчите их вместе с макадамией (кроме 12 половинок) в измельчителе. Перелейте в узкую емкость и измельчите в кашицу с помощью ручного блендера. Разделите пополам уже довольно маслянистую смесь и смешайте одну половину с какао.
  • Разогрейте духовку до 180°O/нижний нагрев.
  • От каждой массы отрежьте по 12 небольших порций, соедините их вместе и скатайте в шар. Положите на небольшом расстоянии противень, застеленный бумагой для выпечки, и прижмите половину макадамии к центру каждого шарика.
  • Вставьте листовой металл в печь по второй направляющей снизу. Время выпечки 5-7 минут. Затем сразу вынимаем и даем хорошо остыть.
  • Эта маленькая закуска немного «чувствительная» и хрупкая, даже когда остынет. Но это не портит вкуса.
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Баррамунди с макаронами из лимона и чеснока

Салат из красной чечевицы с фетой