Как приготовить свекольный сок самостоятельно
Наслаждайтесь сырой свеклой и получайте пользу от ее многочисленных витаминов. К сожалению, часть витаминов теряется при варке. Вкусный способ насладиться свеклой — это свекольный сок.
- Если вы хотите приготовить свекольный сок самостоятельно, лучше всего использовать молодые и небольшие клубни. Они содержат больше сладости, чем более крупные и в основном старые свеклы.
- Прежде чем выжать сок из овощей, нужно подготовить свеклу. По сути, следует очистить и промыть клубни. Если скорлупа очень мягкая, снимать ее не обязательно.
Теперь нарезаем свеклу на кусочки. Затем используется соковыжималка. Добавьте нарезанные овощи. - Свекольный сок готов. Если вы предпочитаете, чтобы он был особенно прозрачным, вы также можете пропустить его через тонкую ткань или кофейный фильтр.
- Совет: смешивайте свекольный сок с другими видами фруктов и овощей. Красный клубень очень хорошо сочетается с морковью, яблоками и грушами.
- Небольшой совет: после приготовления сока поместите свекольный сок в блендер. Возьмите немного замороженной вишни и взбейте два компонента вместе. Так у вас получится фруктовый и ледяной освежающий напиток.